¿Cómo utilizar los reportes de ventas?
Utilice el reporte de ventas para analizar sus ventas, todo en un solo lugar y visto desde diferentes perspectivas, utilice los reportes para mejorar las ventas y medir la eficiencia de sus vendedores. Cada uno de los reportes se puede ajustar por periodo de tiempo, exportarse a Excel, imprimir o enviar por correo. Solo se toma en cuenta las ventas cobradas, cuentas abiertas con artículos marcados, no modifican los reportes. Existen 4 tipos de reportes de venta- Reporte de ventas – Resumen. La venta resumida es un global de las ventas diarias, cada fila corresponde a un día y las columnas nos dan la siguiente información:
- Fecha
- Cheque promedio.
- Venta en efectivo.
- Venta en tarjeta.
- Total de las ventas.
- Reporte de ventas – Ventas por producto Las ventas por producto ofrecen un detalle de los productos vendidos durante un intervalo de tiempo, se puede seleccionar entre la venta de productos, promociones, modificadores o ambas, también podrás apreciar cuales son los productos más vendidos y los que tienen menor rotación ordenando con un clic la columna que dice cantidad, además en la parte inferior derecha se encuentra el total de ventas.
- Producto
- Categoría de producto
- Cantidad de veces que se vendió el producto
- Precio actual
- Total de dinero que representa la venta de este producto.
- Reporte de ventas – Ventas por Mesero | Usuarios Los reportes por usuario son una excelente herramienta para medir la productividad de nuestros vendedores ya que muestra la relación de la venta y las mesas atendidas por usuario. Cuando se paga a los vendedores por bonificaciones, este es un excelente panel para determinar las comisiones de los meseros, además en este reporte se registran las entradas y salidas del personal, determinando los días trabajados por usuario.
- Mesero | Usuario
- Venta
- Mesas
- Cheque promedio
- Días trabajados
- Reporte de ventas – Venta por mesa El reporte de ventas muestra las mesas atendidas y/o cobradas. Cada una de las filas corresponde a una mesa, por lo tanto cada una de las columnas nos detalla información importante acerca de la mesa, la información se puede ordenar de forma ascendente o descendente dando clic en alguna de la sus columnas, por ejemplo; dando un clic en la columna de total se ordena la información de mayor a menor y de esa manera podremos conocer cuáles son las mesas con mayor consumo en un determinado tiempo. Este reporte le puede funcionar para dar principal atención a aquellas áreas del restaurante con mayor oportunidad de negocio, combinando los mejores meseros con las mesas que tienen mayor flujo de gente o tickets más altos. En el reporte de ventas por mesa podemos encontrar toda la información relacionada a las mesas:
- Folio
- Nombre de mesa
- Fecha y hora de apertura
- Fecha y hora de cierre
- Número de Comensales
- Descuentos
- Total
- Usuario que la atendido
- * Ticket digital de la mesa.
El reporte de ventas por producto le proporciona la siguiente información:
El reporte de ventas por mesero le proporciona la siguiente información:
* Ticket digital de la mesa.
Consulta los tickets virtuales de cada una de las mesas, una función bastante útil para realizar cualquier aclaración o simplemente para ver las cuentas ya cerradas.
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